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Recette de cuisine italienne

piments rouges farcis au fromage en huile d'olive

piments rouges farcis

un recette de conserve maison pour apéritif et amuse-gueule

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ingrédients de base 

piments rouges

informations nutritionnellesrecette végétarienne
typecuisine moderne
Conservationconseillée
PéRIODEété
difFicultébaisse

 

temps de préparation   temps de préparation

temps  pour servir 

Prêt à servir

10 minutes
temps cuisson  temps de cuissoon au fourcuisine=minutes
 temps de travail Travail 10 minutes
 temps de repos temps de repos repos1 semaine

 

   clipart fiasque accord de vin : blanc aromatique

 ingrédients pour 1 pot
piments rougespour remplir
fromage mou de chèvrepour farcir
ail1 gousse
origanune branche
 HUILE D'OLIVE2 pour remplir

 

 icone youtube

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Notes à la recette: Les piments rouges sont mis en conserve pour améliorer leur gout. Il s’agit d’une conserve conseillée, on peut les manger aussi quand on vient de les faire, mais il n’auront pas le même gout. Le fromage conseillé pour la farce, c’est du fromage mou de chèvre, ou du fromage mou saisonné de vache. La saveur du fromage doit être forte afin de n’être pas couverte de celle des piments rouges. La conservation en huile extra vierge d’olive rend plus douces les saveur qui son mieux mélangées. Recette pour apéritif et amuse-gueule pour tous ceux qui aiment les saveurs fortes.

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